Вкус счастья

Габриэль, прославленный кулинарный мастер из Франции, чье искусство доведено до совершенства, внезапно осознает, что его знания об изысканной кухне имеют предел. Его воображение захватывает легенда об «умами» — загадочном, пятом вкусе, который называют истинным вкусом счастья, способным преобразить любое блюдо. Одержимый желанием разгадать эту тайну, Габриэль погружается в глубокий творческий кризис. В отчаянной попытке найти ответ он обращается к своему старинному приятелю, который предлагает необычный метод — сеанс гипноза. Под воздействием транса перед поваром открывается видение, которое кардинально меняет его жизнь: он решает немедленно покинуть Францию и отправиться в Японию. В этой далекой стране, среди древних традиций и новых вкусов, Габриэль надеется не только раскрыть секрет умами, но и полностью переосмыслить свой талант и найти путь к истинному счастью.